Bestseller No. 12
Sartori Casa Vinicola, Confezione ''Sapori della Valpolicella'' - 1 Valpolicella Ripasso + 1 Valpolicella Superiore, Rosso, Veneto, Confezione Regalo, 2X750ml
- CONFEZIONI SAPORI DELLA VALPOLICELLA: 1 Valpolicella Ripasso 750 ml + 1 Valpolicella Superiore 750ml
- VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO:-RIPASSO VALDIMEZZO la tecnica del “ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell’Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. Il vino diventa così morbido e avvolgente. A seguire inizia l’affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimen...
- CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: -RIPASSO VALDIMEZZO-rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno. VALPOLICELLA RADOLE sentori di frutta a bacca rossa e note dolci di spezie, sapore persistente e di spessore.