Bestseller No. 40
KAI Shun Classic coltello da cucina giapponese per mancini lunghezza lama 20 cm - Coltello damasco 32 strati nucleo VG MAX - 61 (±1) HRC - Manico in legno Pakka - Coltello da chef forgiato
- KAI – Leader di mercato in qualità e innovazione: KAI, come marchio leader mondiale nella produzione di coltelli giapponesi, stabilisce standard elevati con un costante focus sull'artigianato di prima classe e tecnologie innovative 100% Made in Japan
- Tradizione in perfezione: Il coltello da cucina giapponese KAI Shun Classic per mancini con una lunghezza della lama di 20 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per una nitidezza impareggiabile. È realizzato in acciaio VG-MAX e 32 strati di acciaio damascato per lato.
- Coltello da chef per mancini – Efficienza in cucina: Questo coltello, perfetto per i mancini, è ideale per tagliare e cubettare la carne, nonché per tritare finemente verdure ed erbe aromatiche. Un must per la preparazione versatile dei cibi e per una presentazione precisa.
- Impugnatura ergonomica per un lavoro preciso: L'impugnatura confortevole in legno di Pakka nero, combinata con un codolo continuo, consente un controllo e un equilibrio perfetti. Ideale per tagli precisi e lavori di cucina impegnativi, questa impugnatura offre un'esperienza di taglio eccezionale.
- Longevità e cura: Per preservare l'eccellente qualità del coltello forgiato, consigliamo di lavarlo esclusivamente a mano e di asciugarlo con cura. L'affilatura regolare garantisce una prestazione di taglio eccellente e duratura.